在疯狂的 4 年里，我在一周内独自经营 农场 、 育种 和我的两个小宝贝，但在周末，另一种生活在等着我们……我把所有的工作和孩子留给我丈夫，我去市场销售我们的产品
当时我在卖面包，用马奶和瓶装牛奶制成，配方机缘巧合，有一天我在面粉里放了太多马奶，给朋友们做的面包大获成功，于是我去找了年轻的来自隔壁村庄的面包师，他为我制作了面包，然后在该地区的市场上出售
这就是我们如何意识到 马奶 单独或在准备中（ 煎饼 、 白酱）的潜力 >、 面包 等）。但我们不能再这样下去了，一周 7 天一个人做所有事情
我的丈夫也梦想成为一名农民，然后我们做了一个重大决定。搬离农场，找一个更大的，因为我们无法在布雷斯尔山谷的小农场种植，然后一起安顿下来，打造一个真正的专业乳品强>，把马奶带进厨房和习俗食物法国< /p>
然后我们决定留在诺曼底，因为它具有牛奶和马的高度象征意义，但我们在寻找了一个农场Orne 我们喜爱他的建筑遗产。经过 3 周和 5 次访问后，我们爱上了 Sées 附近的“la Moisière”。它是如此之快，如此令人迷恋，以至于我们觉得这将是我们的路径。我的丈夫然后辞掉了他的工作，成为了他梦想成为的农民，我很高兴我们终于可以每天一起工作
我们仍然需要移动我们的小型农场……5辆半挂车，3辆马力卡车，2辆50m立方的卡车。我们感觉就像一个马戏团。我们于 2007 年 4 月 1 日带着行李和儿童抵达那里。多么冒险，但这只是开始
第三集结束……