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位于奥恩的 Chevalait 拥有 200 头母马和小马驹，它们生产新鲜的巴氏杀菌奶供人类食用。
由 Catherine Berra、Carole Lefrançois、Michel William 和 Emilie Desramé 准备的五集肥皂剧
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马脚下的日常节奏
在奥恩的 Neuville-près-Sées，200 头 Percheron 母马在畜栏、围场和草地之间来回穿梭，这取决于挤奶和进餐。它们是法国最后一批马群之一，有一个很好的理由：生产新鲜牛奶。母马伴随着它们的幼崽，没有它们，它们就不会产奶。饲养员在那里支持和呵护它们。干草和包装随意，在短时间烹饪和有机生产，因为没有什么对这些动物足够好。
艰难的商业化
Chevalait 的新鲜巴氏杀菌马奶在有机商店网络中销售。但是这些网络被法律和大规模分销的做法所取代，这极大地改变了生产者的处境，损害了具有许多优点的独特产品。因此，该公司部分地转向了电子商务。
说服欧洲
除了贸易壁垒，Chevalait 还必须应对现行的法规。运营商必须前往布鲁塞尔领导他们的运动并展示其产品的优势。
禁止婴儿使用？
Vanessa 不得不与医学界抗争，用马奶喂养她的孩子。然而，对于这位母亲来说，这款产品有很多优点，可以缓解她婴儿的疾病。今天，马奶不被认为是婴儿奶。在法国，考虑到产量，乳制品行业完全专注于牛奶。所有研究、研究和法规仅与反刍动物奶有关。
单独对抗所有人？
开始 Chevalait 冒险的这对夫妇是欧洲最大的 Percheron 农场的负责人，拥有大约 200 只动物，但他们正在寻找新的合作伙伴来发展他的活动。孤立可能是压倒性的和令人沮丧的。